Karnozyna Cas: 305-84-0
| Numer katalogu | XD93188 |
| Nazwa produktu | Karnozyna |
| CAS | 305-84-0 |
| Forma molekularnala | C9H14N4O3 |
| Waga molekularna | 226,23 |
| Szczegóły przechowywania | Otoczenia |
Specyfikacja produktu
| Wygląd | biały proszek |
| Asay | 99% min |
| Temperatura topnienia | 253 ° C (rozkład) (lit.) |
| alfa | 20,9° (c=1,5, H2O) |
| Temperatura wrzenia | 367,84°C (przybliżony szacunek) |
| gęstość | 1,2673 (zgrubne oszacowanie) |
| ciśnienie pary | 0Pa przy 25℃ |
| współczynnik załamania światła | 21° (C=2, H2O) |
| temp. przechowywania | -20°C |
| rozpuszczalność | DMSO (bardzo lekko), woda (lekko) |
| pka | 2,62 (przy 25 ℃) |
karnozyna jest przeciwutleniaczem, który zapobiega uszkodzeniom komórek z powodu aktywności wolnych rodników.Badania wskazują na zdolność do wzmacniania funkcji immunologicznych.Karnozyna jest naturalnie występującym aminokwasem.W kosmetyce ma zastosowanie przeciwstarzeniowe i kondycjonujące skórę.
