D-Prolina Cas:344-25-2
| Numer katalogu | XD91294 |
| Nazwa produktu | D-Prolina |
| CAS | 344-25-2 |
| Formuła molekularnala | C5H9NO2 |
| Waga molekularna | 115.13 |
| Szczegóły przechowywania | Otoczenia |
| Zharmonizowany kod taryfowy | 29339980 |
Specyfikacja produktu
| Wygląd | Krystaliczny proszek o barwie białej do białawej |
| Asay | 99% min |
| Dokładny obrót | +84,5 do +86,5 st |
| AS | <2ppm |
| pH | 5,9 - 6,9 |
| Fe | <10 ppm |
| Strata przy suszeniu | <0,5% |
| chlorek (Cl) | <0,020% |
| Siarczan | <0,020% |
| Pozostałości po zapłonie | <0,5% |
| NH4 | <0,02% |
| Metale ciężkie (Pb) | <10 ppm |
D-Prolina jest kwasem organicznym zaliczanym do aminokwasów proteinogennych (wykorzystywanym w biosyntezie białek), chociaż nie zawiera grupy aminowej -NH2, lecz jest aminą drugorzędową.Azot aminy drugorzędowej występuje w warunkach biologicznych w postaci protonowanej NH2+, podczas gdy grupa karboksylowa występuje w formie zdeprotonowanej −COO−.„Łańcuch boczny” z węgla α łączy się z azotem, tworząc pętlę pirolidynową, klasyfikując go jako aminokwas alifatyczny.Jest nieistotny dla ludzi, co oznacza, że organizm może go syntetyzować z nieistotnego aminokwasu L-glutaminianu.Jest kodowany przez wszystkie kodony zaczynające się od CC (CCU, CCC, CCA i CCG).
D-Prolina jest jedynym aminokwasem proteinogennym, który jest aminą drugorzędową, ponieważ atom azotu jest przyłączony zarówno do węgla α, jak i do łańcucha trzech atomów węgla, który tworzy pętlę.
Prolina i jej pochodne są często stosowane jako katalizatory asymetryczne w reakcjach organokatalizy proliny.Wybitnymi przykładami są redukcja CBS i katalizowana proliną kondensacja aldolowa.Podczas warzenia białka bogate w prolinę łączą się z polifenolami, tworząc zmętnienie.D-Prolina jest środkiem osmoprotekcyjnym i dlatego jest wykorzystywana w wielu zastosowaniach biotechnologicznych.Pożywka wzrostowa stosowana w hodowli tkanek roślinnych może być uzupełniona proliną.Może to przyspieszyć wzrost, być może dlatego, że pomaga roślinie tolerować stres związany z kulturą tkankową. Rola proliny w odpowiedzi roślin na stres, Aktywność biologiczna.
