L-alanina Cas: 56-41-7
| Numer katalogu | XD91127 |
| Nazwa produktu | L-Alanina |
| CAS | 56-41-7 |
| Formuła molekularna | C3H7NO2 |
| Waga molekularna | 89.09 |
| Szczegóły przechowywania | Otoczenia |
| Zharmonizowany kod taryfowy | 29224985 |
Specyfikacja produktu
| Wygląd | Biały krystaliczny proszek |
| Asay | 98,5 - 101,5% |
| Dokładny obrót | +13,7 do +15,1 |
| Metale ciężkie | <0,0015% |
| pH | 5,5 - 7 |
| SO4 | <0,03% |
| Strata przy suszeniu | <0,2% |
| Żelazo | <0,003% |
| Pozostałości po zapłonie | <0,15% |
| Rozmiar cząsteczki | 200um |
| Cl | <0,05% |
Zastosowania: W żywności i napojach jest stosowany jako środek konserwujący, przyprawa smakowa i wino o niskiej zawartości alkoholu itp. W medycynie służy do syntezy infuzji aminokwasów
Zastosowania: stosowane jako dodatki do żywności, pasze, półprodukty farmaceutyczne
Zastosowania: jako wzmacniacz smaku może zwiększać efekt aromatyzujący przypraw chemicznych;może być również stosowany jako korektor kwaśnego smaku poprawiający kwaśny smak kwasów organicznych.
Zastosowania: Do badań biochemicznych, jako lek żywieniowy aminokwasów w medycynie.
przeznaczenie: suplementy diety.Jest to nieistotny aminokwas, który jest najobficiej występującym aminokwasem we krwi i pełni ważną rolę fizjologiczną.
przeznaczenie: środek aromatyzujący i aromatyzujący.W przypadku produktów niesfermentowanych, syntetycznego sake, złożonych słodzików itp. ma oczywisty efekt synergistyczny, a dawka wynosi zwykle od 0,01% do 0,03%.Reakcja ogrzewania z cukrem (reakcja amino-karbonylowa) może generować specjalne substancje zapachowe.
Zastosowanie: Produkt ten jest surowcem do produkcji witaminy B6, syntezy pantotenianu wapnia i innych związków organicznych.Dodanie go do żywności może wzmocnić efekt aromatyzujący przypraw chemicznych, poprawić smak substancji słodzących i kwaśny smak kwasów organicznych, poprawić jakość napojów alkoholowych, zapobiec utlenianiu oleju i poprawić smak maczanych potraw.Może być również stosowany jako odczynnik biochemiczny do badań biochemicznych i mikrobiologicznych.
Zastosowania: Badania biochemiczne.Hodowli tkankowej.Oznaczanie funkcji wątroby.Jest to nieistotny aminokwas, który jest najobficiej występującym aminokwasem we krwi i pełni ważną rolę fizjologiczną.
