Produkty

Główny cel:

(1) L-fenyloalanina jest fizjologicznie aktywnym aminokwasem aromatycznym, jednym z niezbędnych aminokwasów, których ludzie i zwierzęta nie są w stanie naturalnie syntetyzować samodzielnie, oraz ważnym składnikiem infuzji złożonych aminokwasów;

(2) W przypadku żywności może być dodawany do wypieków w celu wzmocnienia odżywczego działania fenyloalaniny, a także ulegać reakcji aminokarboksylacji z cukrami w celu poprawy zapachu sklepów spożywczych i uzupełnienia równowagi aminokwasowej żywności funkcjonalnej potrzebnej człowiekowi ciało ;

(3) Stosowany w medycynie, jest półproduktem aminokwasowych leków przeciwnowotworowych, takich jak amfetamina i sarcynolizyna kwasu mrówkowego, a także jest surowcem do produkcji epinefryny, tyroksyny i melaniny;

(4) Zsyntetyzować aspartam (słodzik) z kwasem L-asparaginowym jako surowcem.