Guma ksantanowa Cas: 11138-66-2
| Numer katalogu | XD92018 |
| Nazwa produktu | Guma ksantanowa |
| CAS | 11138-66-2 |
| Forma molekularnala | C8H14Cl2N2O2 |
| Waga molekularna | 241.11496 |
| Szczegóły przechowywania | Otoczenia |
| Zharmonizowany kod taryfowy | 32139000 |
Specyfikacja produktu
| Wygląd | biały proszek |
| Asay | 99% min |
| Temperatura topnienia | 64,43°C |
| rozpuszczalność | Rozpuszczalny w wodzie dając bardzo lepki roztwór, praktycznie nierozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych. |
| Stabilność | Stabilny.Palny.Niekompatybilny z silnymi utleniaczami. |
Guma ksantanowa to guma otrzymywana w drodze fermentacji mikrobiologicznej z organizmu Xanthomonas campestris.Jest bardzo odporny na zmiany lepkości w różnych temperaturach, ph i stężeniach soli.Jest również bardzo pseudoplastyczny, co powoduje spadek lepkości wraz ze wzrostem ścinania.Reaguje synergistycznie z gumą guar i gumą tara, zapewniając wzrost lepkości oraz z gumą chleba świętojańskiego, zapewniając wzrost lepkości lub tworzenie żelu.
W żywności, farmaceutykach i kosmetykach jako stabilizator i środek zagęszczający.Do kontroli reologii w systemach na bazie wody.W płynach do wiercenia i wykańczania ropy i gazu.
Zamknąć
