Produkty

Czynniki środowiskowe, takie jak skład makroskładników w diecie, mogą mieć ogromny wpływ na ryzyko wystąpienia cukrzycy i zespołu metabolicznego.W niniejszym badaniu pokazujemy, jak pojedynczy, prosty czynnik dietetyczny – leucyna – może modyfikować oporność na insulinę, działając na wiele tkanek i na wielu poziomach metabolizmu.Myszy umieszczono na diecie normalnej lub wysokotłuszczowej (HFD).Dietetyczna leucyna została podwojona przez dodanie do wody pitnej.Profile mRNA, białek i pełnego metabolizmu oceniano w głównych tkankach wrażliwych na insulinę oraz w surowicy i korelowano ze zmianami w homeostazie glukozy i sygnalizacji insuliny.Po 8 tygodniach stosowania HFD u myszy rozwinęła się otyłość, stłuszczenie wątroby, zmiany zapalne w tkance tłuszczowej i insulinooporność na poziomie fosforylacji IRS-1, a także zmiany w profilu metabolicznym metabolitów aminokwasów, półproduktów cyklu TCA, metabolitów glukozy i cholesterolu oraz kwasów tłuszczowych w wątrobie, mięśniach, tłuszczu i surowicy.Podwojenie ilości leucyny w diecie odwróciło wiele nieprawidłowości metabolitów i spowodowało wyraźną poprawę tolerancji glukozy i sygnalizacji insulinowej bez zmiany spożycia pokarmu lub przyrostu masy ciała.Zwiększona zawartość leucyny w diecie była również związana ze zmniejszeniem stłuszczenia wątroby i zmniejszeniem stanu zapalnego w tkance tłuszczowej.Zmiany te wystąpiły pomimo wzrostu stymulowanej insuliną fosforylacji kinazy p70S6, co wskazuje na zwiększoną aktywację mTOR, zjawisko zwykle związane z opornością na insulinę.Dane te wskazują, że niewielkie zmiany w pojedynczym czynniku środowiskowym/odżywczym mogą modyfikować wiele szlaków metabolicznych i sygnalizacyjnych oraz modyfikować zespół metaboliczny wywołany HFD, działając na poziomie ogólnoustrojowym na wiele tkanek.Dane te sugerują również, że zwiększenie spożycia leucyny może stanowić uzupełnienie w leczeniu oporności na insulinę związanej z otyłością.