Kwas D-winowy Cas: 147-71-7
Numer katalogu | XD91307 |
Nazwa produktu | Kwas D-winowy |
CAS | 147-71-7 |
Formuła molekularnala | C4H6O6 |
Waga molekularna | 150.08 |
Szczegóły przechowywania | Otoczenia |
Zharmonizowany kod taryfowy | 2918120000 |
Specyfikacja produktu
Wygląd | białe kryształy |
Asay | 99% min |
Gęstość | 1,76 |
Temperatura wrzenia | 399,3°Cat760mmHg |
Punkt zapłonu | 210℃ |
Współczynnik załamania światła | -12,5° (C=5, H2O) |
Rozpuszczalność | 1394 g/L (20℃) |
【Użyj 1】 Stosowany jako farmaceutyczny środek rozszczepiający, dodatki do żywności, odczynniki biochemiczne itp. Zastosowania: ten produkt jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, takim jak środek spieniający piwo, środek zakwaszający żywność, środek korygujący, stosowany w napojach orzeźwiających, cukierkach, Soki, sosy, dania na zimno, proszek do pieczenia itp. Ten produkt jest zgodny z japońskimi przepisami dotyczącymi dodatków do żywności.
【Użyj 2】 Używany jako odczynnik do analizy chromatograficznej i środek maskujący
【Użycie 3】 Kwas winowy jest szeroko stosowany jako środek zakwaszający do napojów i innych produktów spożywczych, który jest podobny do kwasu cytrynowego.Stosowany w połączeniu z garbnikami kwas winowy działa jako zaprawa do barwników kwasowych, a także jest używany w niektórych operacjach wywoływania i utrwalania w przemyśle fotograficznym, a jego sole żelaza są fotouczulające, dzięki czemu są przydatne w planach.Kwas winowy może tworzyć kompleksy z różnymi jonami metali i może być stosowany jako środek czyszczący i polerujący powierzchnie metalowe.Winian sodowo-potasowy (sól Rochelle'a) może być używany do formułowania odczynnika Fehlinga, a także może być stosowany w medycynie jako środek przeczyszczający i moczopędny oraz jako półprodukt Cincophen.Jego kryształy mają właściwości piezoelektryczne i mogą być stosowane w przemyśle elektronicznym.