Albumina jaja kurzego z białka jaja CAS:9006-59-1 Proszek o barwie białej do żółtej ALBUMINA JAJKA KURCZAKA KLASA VI
| Numer katalogu | XD90336 |
| Nazwa produktu | Owalbumina z białka jajka |
| CAS | 9006-59-1 |
| Formuła molekularna | C16H26O5 |
| Waga molekularna | 298,37 |
| Szczegóły przechowywania | 2 do 8°C |
| Zharmonizowany kod taryfowy | 35021190 |
Specyfikacja produktu
| Wygląd | Biały do żółtego proszek |
| Analiza | 99% |
| Woda | ≤ 8,0% |
| pH | 5,0 - 8,0 |
| Grupa Coli | N=5 c=2 m=10 M=100 |
| Białko | ≥78% |
| Całkowita liczba bakterii | N=5 c=2 m=5x104 M=106 ≥78% |
Albumina jaja jest stosowana w testach elektroforetycznych w odczynnikach chemicznych oraz jako wzmacniacz smaku w przemyśle spożywczym.
Zamknąć
