L-askorbinian sodu Cas: 134-03-2 Biały proszek
Numer katalogu | XD90438 |
Nazwa produktu | L-askorbinian sodu |
CAS | 134-03-2 |
Formuła molekularna | C6H7NaO6 |
Waga molekularna | 198.11 |
Szczegóły przechowywania | Otoczenia |
Zharmonizowany kod taryfowy | 29362700 |
Specyfikacja produktu
Wygląd | biały proszek |
Analiza | 99% |
Dokładny obrót | +103° do +108° |
Ołów | maks. 10 stron na minutę |
pH | 7,0 - 8,0 |
Strata przy suszeniu | 0,25% maks |
Heavy Metalu | maks. 20 stron na minutę |
Kwas L-askorbinowy, askorbinian wapnia, askorbinian magnezu, fosforan magnezu askorbylu, askorbinian sodu i fosforan askorbylu sodu działają w preparatach kosmetycznych przede wszystkim jako przeciwutleniacze.Kwas askorbinowy jest powszechnie nazywany witaminą C. Kwas askorbinowy jest stosowany jako przeciwutleniacz i regulator pH w wielu różnych preparatach kosmetycznych, z których ponad 3/4 stanowiły farby do włosów i kolory w stężeniach od 0,3% do 0,6%.W przypadku innych zastosowań zgłaszane stężenia były albo bardzo niskie (<0,01%), albo mieściły się w zakresie od 5% do 10%.Askorbinian wapnia i askorbinian magnezu są opisywane jako przeciwutleniacze i środki kondycjonujące skórę - różne do stosowania w kosmetykach, ale obecnie nie są używane.Sodium Ascorbyl Phosphate działa jako przeciwutleniacz w produktach kosmetycznych i jest stosowany w stężeniach od 0,01% do 3%.Magnesium Ascorbyl Phosphate działa jako przeciwutleniacz w kosmetykach i był stosowany w stężeniach od 0,001% do 3%.Askorbinian sodu działa również jako przeciwutleniacz w kosmetykach w stężeniach od 0,0003% do 0,3%.Powiązane składniki (palmitynian askorbylu, dipalmitynian askorbylu, stearynian askorbylu, kwas erytrobowy i erytrobinian sodu) zostały wcześniej ocenione przez panel ekspertów ds. używać."Kwas askorbinowy jest ogólnie uznawaną za bezpieczną (GRAS) substancją do stosowania jako chemiczny środek konserwujący w żywności oraz jako odżywka i/lub suplement diety.Askorbinian wapnia i askorbinian sodu są wymienione jako substancje GRAS do stosowania jako chemiczne środki konserwujące.Kwas L-askorbinowy łatwo i odwracalnie utlenia się do kwasu L-dehydroaskorbinowego i obie formy występują w organizmie w równowadze.Szybkość przenikania kwasu askorbinowego przez całą i zdjętą skórę myszy wynosiła 3,43 +/- 0,74 mikrog/cm(2)/hi 33,2 +/- 5,2 mikrog/cm(2)/h.Ostre badania doustne i pozajelitowe na myszach, szczurach, królikach, świnkach morskich, psach i kotach wykazały niewielką toksyczność.Kwas askorbinowy i askorbinian sodu działały jako inhibitor nitrozacji w kilku badaniach dotyczących żywności i produktów kosmetycznych.W badaniach krótkoterminowych u myszy, szczurów i świnek morskich nie zaobserwowano żadnych objawów klinicznych ani poważnych lub mikroskopowych skutków patologicznych związanych ze związkiem.Samce świnek morskich karmione kontrolną dietą podstawową i otrzymujące doustnie do 250 mg kwasu askorbinowego przez 20 tygodni miały podobne poziomy hemoglobiny, glukozy we krwi, żelaza w surowicy, żelaza w wątrobie i glikogenu w wątrobie w porównaniu z wartościami kontrolnymi.Samce i samice szczurów F344/N oraz myszy B6C3F(1) karmiono dietą zawierającą do 100 000 ppm kwasu askorbinowego przez 13 tygodni z niewielką toksycznością.Badania z przewlekłym karmieniem kwasem askorbinowym wykazały działanie toksyczne przy dawkach powyżej 25 mg/kg masy ciała (m.c.) u szczurów i świnek morskich.Grupy samców i samic szczurów, którym podawano dzienne dawki kwasu askorbinowego do 2000 mg/kg masy ciała przez 2 lata, nie wykazywały zmian toksycznych wykrywalnych makroskopowo ani mikroskopowo.Myszy, którym podawano podskórnie i dożylnie dzienne dawki kwasu askorbinowego (500 do 1000 mg/kg masy ciała) przez 7 dni nie miały zmian w apetycie, przybieraniu na wadze i ogólnym zachowaniu;a badanie histologiczne różnych narządów nie wykazało żadnych zmian.Kwas askorbinowy był fotoprotektorem po nałożeniu na skórę myszy i świń przed ekspozycją na promieniowanie ultrafioletowe (UV).Zaobserwowano również zahamowanie wywołanej promieniowaniem UV supresji nadwrażliwości kontaktowej.Podawanie fosforanu magnezowo-askorbylowego bezpośrednio po ekspozycji bezwłosym myszom znacznie opóźniało powstawanie guzów skóry i hiperplazję wywołaną przewlekłą ekspozycją na promieniowanie UV.Ciężarnym myszom i szczurom podawano codziennie doustne dawki kwasu askorbinowego do 1000 mg/kg masy ciała bez oznak działania toksycznego dla dorosłych, teratogennego lub fetotoksycznego.Kwas askorbinowy i askorbinian sodu nie były genotoksyczne w kilku systemach testowych na bakteriach i ssakach, co jest zgodne z właściwościami przeciwutleniającymi tych chemikaliów.W obecności niektórych układów enzymatycznych lub jonów metali zaobserwowano dowody genotoksyczności.National Toxicology Program (NTP) przeprowadził 2-letni doustny test biologiczny rakotwórczości kwasu askorbinowego (25 000 i 50 000 ppm) u szczurów F344/N i myszy B6C3F(1).Kwas askorbinowy nie był rakotwórczy u żadnej z płci zarówno szczurów, jak i myszy.Zgłaszano hamowanie procesu rakotwórczego i wzrostu guza związane z właściwościami przeciwutleniającymi kwasu askorbinowego.Wykazano, że askorbinian sodu sprzyja rozwojowi raków układu moczowego w dwuetapowych badaniach karcynogenezy.Skórna aplikacja kwasu askorbinowego pacjentom z popromiennym zapaleniem skóry i ofiarom oparzeń nie miała żadnych skutków ubocznych.Kwas askorbinowy był fotoprotektorem w badaniach klinicznych nad promieniowaniem UV na ludziach w dawkach znacznie przekraczających minimalną dawkę rumieniową (MED).Nieprzezroczysty krem zawierający 5% kwasu askorbinowego nie wywołał uczulenia skóry u 103 osób.Produkt zawierający 10% kwasu askorbinowego nie był drażniący w 4-dniowym minikumulatywnym teście płatkowym na ludzkiej skórze, a zabieg na twarz zawierający 10% kwas askorbinowy nie był uczulaczem kontaktowym w teście maksymalizacji na 26 ludziach.Panel uważa, że ze względu na strukturalne i funkcjonalne podobieństwa tych składników dane dotyczące jednego składnika można ekstrapolować na wszystkie z nich.Panel Ekspertów przypisał odkrycie, że kwas askorbinowy był genotoksyczny w tych kilku systemach testowych z powodu obecności innych substancji chemicznych, np. metali lub niektórych układów enzymatycznych, które skutecznie przekształcają działanie przeciwutleniające kwasu askorbinowego w działanie proutleniające.Gdy kwas askorbinowy działa jako przeciwutleniacz, panel stwierdził, że kwas askorbinowy nie jest genotoksyczny.Potwierdzeniem tego poglądu były badania rakotwórczości przeprowadzone przez NTP, które nie wykazały żadnych dowodów na rakotwórczość.Stwierdzono, że kwas askorbinowy skutecznie hamuje wydajność nitrozoaminy w kilku systemach testowych.Panel dokonał przeglądu badań, w których askorbinian sodu działał jako promotor nowotworów u zwierząt.Wyniki te uznano za związane ze stężeniem jonów sodu i pH moczu u badanych zwierząt.Podobne efekty obserwowano w przypadku wodorowęglanu sodu.Ze względu na obawę, że niektóre jony metali mogą łączyć się z tymi składnikami w celu wytworzenia działania prooksydacyjnego, Panel ostrzegł formulatorów, aby upewnili się, że te składniki działają jako przeciwutleniacze w preparatach kosmetycznych.Panel uznał, że doświadczenie kliniczne, w którym kwas askorbinowy był stosowany na uszkodzoną skórę bez skutków ubocznych, oraz test płatkowy powtórnej zniewagi (RIPT) z użyciem 5% kwasu askorbinowego z wynikiem negatywnym potwierdzają stwierdzenie, że ta grupa składników nie wykazuje ryzyko uczulenia skóry.Dane te w połączeniu z brakiem doniesień w literaturze klinicznej o działaniu uczulającym kwasem askorbinowym zdecydowanie potwierdzają bezpieczeństwo tych składników.