Kurkumina Cas: 458-37-7
| Numer katalogu | XD91961 |
| Nazwa produktu | Kurkumina |
| CAS | 458-37-7 |
| Forma molekularnala | C21H20O6 |
| Waga molekularna | 368,38 |
| Szczegóły przechowywania | 2-8°C |
| Zharmonizowany kod taryfowy | 29145000 |
Specyfikacja produktu
| Wygląd | pomarańczowy proszek |
| Asay | 99% min |
| Temperatura topnienia | 183°C |
| Temperatura wrzenia | 418,73°C (przybliżony szacunek) |
| gęstość | 0,93 |
| gęstość pary | 13 (w porównaniu z powietrzem) |
| współczynnik załamania światła | 1.4155-1.4175 |
| Fp | 208,9±23,6°C |
| rozpuszczalność | etanol: 10 mg/ml |
| pka | 8.09 (przy 25℃) |
| Zapach | Bezwonny |
| Zakres pH | Żółty (7,8) do czerwono-brązowego (9,2) |
| Rozpuszczalność w wodzie | Słabo rozpuszczalny (gorący) |
Naturalny związek fenolowy.Silny środek przeciwnowotworowy o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwutleniających.Indukuje apoptozę w komórkach nowotworowych i hamuje aktywność kinazy białkowej C (PKC) indukowanej estrem forbolu.Zgłoszono, że hamuje wytwarzanie cytokin zapalnych przez monocyty krwi obwodowej i makrofagi pęcherzykowe.Silny inhibitor kinazy tyrozynowej EGFR i kinazy IκB.Hamuje indukowalną syntazę tlenku azotu (iNOS), cyklooksygenazę i lipoksygenazę.Łatwo przenika do cytoplazmy komórek, gromadząc się w strukturach błoniastych, takich jak błona plazmatyczna, siateczka śródplazmatyczna i otoczka jądrowa.
Kurkumina jest głównym kurkuminoidem popularnej indyjskiej kurkumy, która należy do rodziny imbirowatych (Zingiberaceae).Kurkuminoidy są polifenolami i są odpowiedzialne za żółty kolor kurkumy.
